ATELIER CUISINE SACRÉE • IMMERSION CACAO

À propos de cet événement

꩜ UNE SOIRÉE DE DÉCOUVERTE & DE CONNECTION AU CACAO COMME PLANTE ANCESTRALE ꩜

☕︎ Découvrez les secrets du cacao, de la fève à la tasse !

Un atelier immersif pour mettre littéralement les mains à la pâte, explorer les liens entre science, traditions et sacré, et nourrir votre curiosité autant que votre connexion à cette plante fascinante.

Ensemble, nous parcourrons les grandes étapes de sa transformation, en nous inspirant des savoir-faire ancestraux et en éveillant nos sens, notre esprit et notre cœur.

Au fil de mes partages et des histoires qui accompagnent le cacao, nous voyagerons à travers les quatre éléments. Vous découvrirez l’anatomie du cacaoyer, les secrets de la récolte et le passage des fèves fraîches aux fèves sèches, avant de prendre part à leur torréfaction, leur broyage et leur façonnage.

Chacun·e pourra expérimenter, poser ses questions et s’imprégner de ce savoir-faire dans une atmosphère conviviale, propice à la découverte comme à l’introspection.

Nous clôturerons cette immersion par une dégustation en cercle de notre boisson sacrée, préparée ensemble de nos propres mains. Et pour prolonger l’expérience, vous repartirez avec une surprise issue du processus de fabrication…

☕︎ Que prévoir ?
Des vêtements confortables et "tâchable" et une bouteille d'eau. Tapis & coussins seront fournis pour vous mettre à l'aise ♡

J'ai hâte de créer cette espace avec et pour vous !